unidad 2 planecion agragada

Programa de costos de calidad

PROPUESTA JURAN Y CROSBY

SISTEMAS DE INFORMACION

Actividad 1  15/10/12   actividad  1

1.  ¿En qué consiste la trilogía Juran?

Consiste en la gestión para la calidad y se hace por medio del uso de los procesos de gestión de planificación, control y mejora.

Mejora de la calidad: por medio de la mejora de calidad se eleva la calidad a niveles no alcanzables para lo cual se llevan a cabo las siguientes actividades; establecer la infraestructura, identificar proyectos de mejora, desarrollo de equipo proporcionar recursos, motivación y formación a los equipos.

Planeación de la calidad: debe llevarse a cabo en todos y cada uno de los niveles de la organización, y consiste en determinar las necesidades de los clientes y desarrollar los productos y procesos idóneos para satisfacer dichas necesidades.

Control de calidad: sus objetivos son establecer metas para el sujeto de control, evaluar el producto y el comportamiento real en relación con lo planeado y en consecuencia medir el desempeño real comparar si los objetivos planeados se cumplieron con el producto ofrecido interpretar la diferencia entre estándar y real y en consecuencia actuar sobre las diferencias mediante acciones correctivas.

2.  De acuerdo a su criterio ¿Qué aportaciones realiza Juran hacia la cultura de la calidad?

Realizo las bases de la administración de la calidad total, satisfaciendo las necesidades del cliente enfocándose en la evaluación del producto de a cuerdo a los objetivos planeados a si como la diferencia entre el estándar y el real y definiendo proyectos de mejora para establecer la infraestructura.

3.  Menciona 2 diferencias que existen entre la teoría de Juran y Crosby

Para Juran el mejoramiento de la calidad debe aplicarse en toda la administración y tiene macro procesos y micro procesos y para Crosby el mejoramiento de la calidad debe partir del compromiso de la alta dirección

4.  Qué diferencias existen entre los círculos de calidad y los equipos de mejora

Características	Círculos de calidad	Equipos de proyectos
Misión primaria	Mejora las relaciones humanas	Mejora la calidad
Misión secundaria	Mejora la calidad	Mejora la participación
Ámbito del proyecto	Dentro de un solo departamento	Multidepartamental
Tamaño del proyecto	Uno de los muchos triviales	Uno de los pocos vitales
Miembros	De un solo departamento	De varios departamentos
Participación	Voluntaria	Obligatoria
Estatus jerárquico de Los miembros	Típicamente de la mano de obra	Típicamente, gerentes o profesionales
Continuidad	El círculo permanece intacto, Proyecto tras proyecto	El quipo es ad hoc, Termina cuando concluye el proyecto

5. Cuáles son las principales aportaciones de Crosby a la calidad total.
* Calidad es cumplir los requisitos.
* El sistema de calidad es la prevención.
* El estándar de realización es cero defectos.
* La media de la calidad es el precio del incumplimiento.
Crosby recomienda en su “prescripción para la salud corporativa” que toda la gente haga su trabajo de calidad en forma rutinaria sin excepción, y llegar a un ambiente laboral en donde los trabajadores se sientan orgullosos de formar parte de la organización. Adicionalmente Crosby propone una idea para prevenir la conformidad con las especificaciones del producto la cual es llamada “la vacuna de calidad de Crosby”.
6. ¿En qué consiste la filosofía de cero defectos?
Para Philip Crosby, el proceso de calidad debe partir de un compromiso de la alta dirección, y de una filosofía en la cual todos los miembros de la organización comprendan sus propósitos, que le concedan al personal la oportunidad de vivir con dignidad, al brindarle un trabajo significativo y un ingreso suficiente. Crosby destaca que los círculos de calidad y las estadísticas representan una mínima parte de la tarea encaminada a lograr la calidad. Las fases del cambio para lograr la calidad son:
Convicción de la dirección.
Compromiso de la alta gerencia y de todo el personal.
Conversión de la cultura organizacional.
7. ¿En qué consisten los cuatro principios absolutos de la filosofía de Crosby?
1. La calidad implica cumplir con los requerimientos: Este principio nos dice que para mejorar la calidad todo personal debe estar consciente de que deben hacer las cosas bien desde la primera vez, pero para que esto se lleve a cabo, los directivos tienen que establecer claramente los requisitos que deben de cumplir los empleados; suministrar los medios necesarios para que el personal cumpla con los requisitos, y dedicar todo su tiempo a estudiar y ayudar al personal.
2. La calidad proviene de la prevención ( las enfermedades se previenen con vacunas). Este principio señala que es más fácil y menos costoso prevenir las cosas que corregirlas. La prevención se basa en la comprensión del proceso, por lo tanto hay que observar el proceso y determinarlas posibles causas de error.
3. El estándar de calidad es cero defectos: Crosby creó el concepto de cero defectos, por que afirma que el personal debe saber precisamente lo que se espera de ellos. Por lo que no deben establecerse niveles de calidad o estándares de trabajo, sino más bien un estado ideal del trabajo. Cero defectos es hacer lo acordado en el momento acordado, es hacer bien las cosas desde la primera vez, es tomar en serio los requisitos Los errores son ocasionados por dos causas: la falta de conocimientos y la falta de atención.
4. La medición de la calidad es el precio de la inconformidad: Aquí se menciona una forma de evaluar la calidad dentro de la empresa, costeando las actividades que se tengan que realizar por haber hecho las cosas mal ( incumplimiento de requisitos ). Desde Correcciones hasta reprocesos, el pago de garantías y reclamaciones e incluso la entrega de nuevos productos por defectuosos.
8. Describe los 14 pasos para implantar la filosofía de Crosby
1.-Compromiso gerencial
La alta dirección debe elaborar una política de calidad; el tema principal de discusión en sus reuniones debe ser la calidad.
2. Equipo de mejoras de calidad
Para formar este equipo deben conjuntarse participantes de cada departamento. Deberá tener alguien que tenga fácil comunicación con la alta gerencia para establecer la estrategia general a seguir.
3. Medición de la calidad
Todo personal debe pensar en su trabajo y cómo medirlo, pues así conocerán Como y hacia donde van. A través de la medición, los requisitos de cada actividad o trabajo se van consolidando o definiendo específicamente.
4. Costo de la evaluación de la calidad Se establece el costo de calidad para indicar de dónde se deben aplicar acciones correctivas que sean rentables para la compañía.
5. Percepción de calidad
Se debe concientizar al personal por medio de información, de lo que cuesta hacer las cosas mal y los resultados que se obtienen con el mejoramiento de la calidad.
6. Acciones correctivas
Se refiere a establecer un sistema de corrección, el cual se basará en información relevante del problema y análisis detallado que muestren las causas que lo originan, para eliminarlo.
7. Formación de un comité adecuado para el programa cero defectos
Elaborar un plan y/o programa de desarrollo de una convivencia social de la empresa, en el
cual participaran oradores que representen a los clientes, los sindicatos, las comunidades, los empleados y todos aquellos que estén interesados en la calidad.
8. Entrenamiento de supervisores
Después que los directivos han comprendido y se han comprometido con los cuatro principios absolutos, se debe educar al personal para concientizarlo, para que sea menos tolerante a los defectos y errores, lo que dará como resultado el mejoramiento deseado.
9. Entrenamiento de supervisores
Debe implantarse un programa formal de orientación para cero defectos, que debe desarrollarse antes de poner en acción las medidas pertinentes.
10. Establecimiento de las metas
Las reuniones periódicas entre los supervisores y los empleados, ayudan a que el personal piense en términos de alcanzar las metas y desarrollar las tareas específicas en equipo.
11. Eliminación de las causas de errores
Se solicita al personal que señale los problemas existentes dentro de sus actividades o relación laboral, para de esta manera resolver las causas de error.
12. Reconocimientos
Se establecen programas de recompensas para premiar a los que cumplen sus metas o desarrollan labores extraordinarias. No es necesario que las recompensas sean económicas; lo importante es el reconocimiento público.
13. Consejos de calidad
Consiste en reunir a todos los profesionales de la calidad, con el objetivo de que exista retroalimentación y comenten sus experiencias en la eliminación de problemas, para que se estimule entre ellos y los empleados la certeza de alcanzar cero defectos.
14. Hacerlo nuevamente
En el momento en que se ha alcanzado cierta madurez en el proceso, el equipo de mejoramiento de la calidad, debe transferir todas sus responsabilidades a uno nuevo que revitalice el proceso e inicie innovaciones para obtener aun mayores mejoras.

9. ¿Que son los costos de calidad  y como se clasifican?

Los costos de calidad son aquellos de la utilización de métodos y procesos para lograr la calidad y evitar la no calidad.

Se clasifican en: costos de prevención, costos de evaluación, costos de no calidad o costos ocultos.

10. ¿Cuáles son los de no calidad y cuál es su importancia?

Comprenden todos aquellos costos que se originan por hacer las cosas mal, se clasifican en:

Costos por defectos internos; se refieren a los costos de organización resultantes de no lograr la calidad establecida, antes de entregar el producto al cliente. Los costos mas representativos, son:

                Desperdicios, re-elaboración, y reparación, localización y análisis de fallas y defectos, nuevas inspecciones o pruebas, modificaciones, permisos y concesiones sobre el diseño, degradación, re-proceso y re-trabajo.

Costos por defectos externos; son los costos erogados fuera de la empresa, por los distribuidores y centros de servicio, con cargo a la compañía. Los principales costos de esta índole, son:

Rechazos, administración de las reclamaciones, garantía de servicio al producto o usuario, manejo y contabilidad de los productos rechazados, o retirados del mercado para su re-elaboración o reparación, compostura del material devuelto, reposición de acuerdo a la garantía del producto.

11. ¿Qué relación existe entre reingeniería y calidad total?

La reingeniería y la informática  son un complemento indispensable  para la mejora continua, una de las condiciones básicas para la calidad radica en el mejoramiento de procesos mediante la tecnología  informática.

12. ¿Cuáles son las etapas y ventajas de implantar el ISO 9000?

Entrenamiento de la alta gerencia en ISO 9000

                Selección de la norma.

                Estructura para el manejo del proyecto (Gantt y recursos).

                Elaboración del manual de calidad.

                Selección del personal  encargado de recopilación de información.

                Inicio del proceso.

                Documentación.

                Iniciar contrato con la empresa certificadora.

                Implantar el modelo.

                Realizar auditoria interna.

                Proponer e impartir medidas correctivas.

                Efectuar auditoria externa de complemento por la agencia certificadora.

                Solucionar desviaciones.

                Obtención de la certificación y registro.

                ISO 9000

Ventajas:

                Mayor facilidad para participar en el mercado internacional.

                Incrementa la competitividad debido a la certificación a nivel mundial.

                Control del proceso y de todas las áreas de la organización.

                Se documenta todo el proceso de calidad.

                Fomenta la comunicación entre departamentos.

                Conformación de estándares.

                Promueve la elaboración de productos con excelente calidad.

                Reducción de costos de no calidad.

                Se crea un ambiente laboral mas apropiado.

                Eliminación de funciones duplicadas.

                Reducción de tiempos ociosos y de desperdicio de materiales e insumos.

 

CONCEPTOS DE PRODUCTIVIDAD.

1.       SEGUN ECONOMISTAS:

Ø  ADAM SMITH: El padre de la economía política. La productividad: Adam Smith sostiene que la productividad aumenta a medida que se incrementa la división del trabajo. La productividad, considerada como la capacidad de producir una cierta cantidad de bienes con un conjunto de recursos dados, será mayor si el trabajo se divide entre especialistas que cumplan funciones definidas.

Ø  Hace muchos años la palabra PRODUCTIVIDAD era usada solamente por los economistas para referirse simplemente a una relación entre la producción obtenida por un sector de la economía y los insumos o recursos utilizados para obtener dicha producción. Así teníamos que entre más producción obtuviéramos usando menos insumos, entonces la productividad aumentaba, sin tomar en cuenta la calidad.

Ø  En otra línea de pensamiento económico, Karl Marx también serefirió al concepto de productividad4. En “El Capital”, Marx lo desarrolla teórica y empíricamente tanto para el sector agrícola como para el industrial, particularmente la actividad textil, a diferencia deagricultura. Además, diferencia la idea de productividad de la de intensidad del trabajo. “... el grado social de productividad del trabajo se expresa en el volumen de la magnitud relativa de los medios de producción que un obrero, durante un tiempo dado y con la misma tensión de la fuerza de trabajo, transforma en producto... “ (Marx; 1980: 7.....).Así pues, Marx define a la productividad del trabajo como un incremento de la producción a partir del desarrollo de la capacidad productiva del trabajo sin variar el uso de la fuerza de trabajo, en tanto que la intensidad del trabajo es un aumento de la producción a partir de incrementar el tiempo efectivo de trabajo (disminuyendo los tiempos muertos y/o aumentando la jornada laboral).

 

2.       SEGUN ING. INDUSTRIAL:

Ø  PRODUCTIVIDAD EVALUA LA CAPACIDAD DEL SISTEMA PARA ELABORAR PRODUCTOS QUE SON REQUERIDOS (QUE SE ADECUAN AL USO) Y A LA VEZ EL GRADO EN QUE SE APROVECHAN LOS RECURSOS UTILIZADOS, ES DECIR EL VALOR AGREGADO.

Ø  La productividad es la relación entre producción, en un periodo de tiempo,  y la cantidad de factores  consumidos para obtenerla. Midiendo la productividad se observa si se consiguen los objetivos previstos  y si es eficiente.

Ø  La productividad es una medida de lo bien que se ha combinado y utilizado los recursos para cumplir los resultados específicos deseables.

La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha fabricado.

 

3.       SEGUN HUMANISTA:

Ø  Es una medida de la eficiencia del empleo de los recursos humanos para generar bienes y servicios, que compara cuanto producimos  con los recursos que utilizamos para producirlo.

Ø  En la medida que se aumenta la producción empleando  igual cantidad de recursos materiales como humanos, se es más eficiente desde el punto de vista económico (mayor producción, menores costos).

Ø  La productividad no solo se relaciona con los incentivos, el tipo de supervisión es vital para la eficiencia  así como la solidaridad.

 

 

CONCEPTOS DE PRODUCTIVIDAD.

1.       SEGUN ECONOMISTAS:

Ø  ADAM SMITH: El padre de la economía política. La productividad: Adam Smith sostiene que la productividad aumenta a medida que se incrementa la división del trabajo. La productividad, considerada como la capacidad de producir una cierta cantidad de bienes con un conjunto de recursos dados, será mayor si el trabajo se divide entre especialistas que cumplan funciones definidas.

Ø  Hace muchos años la palabra PRODUCTIVIDAD era usada solamente por los economistas para referirse simplemente a una relación entre la producción obtenida por un sector de la economía y los insumos o recursos utilizados para obtener dicha producción. Así teníamos que entre más producción obtuviéramos usando menos insumos, entonces la productividad aumentaba, sin tomar en cuenta la calidad.

Ø  En otra línea de pensamiento económico, Karl Marx también serefirió al concepto de productividad4. En “ El Capital” , Marx lo desarrolla teórica y empíricamente tanto para el sector agrícola como para el industrial, particularmente la actividad textil, a diferencia deagricultura. Además, diferencia la idea de productividad de la de intensidad del trabajo. “ ... el grado social de productividad del trabajo se expresa en el volumen de la magnitud relativa de los medios de producción que un obrero, durante un tiempo dado y con la misma tensión de la fuerza de trabajo, transforma en producto... “ (Marx; 1980: 7.....).Así pues, Marx define a la productividad del trabajo como un incremento de la producción a partir del desarrollo de la capacidad productiva del trabajo sin variar el uso de la fuerza de trabajo, en tanto que la intensidad del trabajo es un aumento de la producción a partir de incrementar el tiempo efectivo de trabajo (disminuyendo los tiempos muertos y/o aumentando la jornada laboral).

 

2.       SEGUN ING. INDUSTRIAL:

Ø  PRODUCTIVIDAD EVALUA LA CAPACIDAD DEL SISTEMA PARA ELABORAR PRODUCTOS QUE SON REQUERIDOS (QUE SE ADECUAN AL USO) Y A LA VEZ EL GRADO EN QUE SE APROVECHAN LOS RECURSOS UTILIZADOS, ES DECIR EL VALOR AGREGADO.

Ø  La productividad es la relación entre producción, en un periodo de tiempo, y la cantidad de factores consumidos para obtenerla. Midiendo la productividad se observa si se consiguen los objetivos previstos y si es eficiente.

Ø  La productividad es una medida de lo bien que se han combinado y utilizado los recursos para cumplir los resultados específicos deseables.

La productividad no es una medida de la producción ni de la cantidad que se ha fabricado.

 

3.       SEGUN HUMANISTA:

Ø  es una medida de la eficiencia del empleo de los recursos para generar bienes y servicios, que compara cuanto producimos con los recursos que utilizamos para producirlo.

Ø  En la medida en que se aumenta la producción empleando igual cantidad de recursos, se es más eficiente desde el punto de vista económico (mayor producción, menores costos)

Ø  La productividad no solo se relaciona con los incentivos, el tipo de supervisión es vital para la eficiencia así como la solidaridad.